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알락달락 ) 아이쿡 Talk to food 첫번째 수업 *대전 옥계초등학교 상세보기
제목 알락달락 ) 아이쿡 Talk to food 첫번째 수업 *대전 옥계초등학교
작성자 유유빈 등록일 2016-10-12 조회수 425
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알락달락 Talk to food 첫번째 수업 










안녕하세요 대외활동 첫 포스팅을 들고 온 유빈입니다.

저는 한국과학창의재단에서 주최하는 알락달락 이라는 방과후 프로그램의

아이쿡 팀의 팀장 직책을 맡고 있는데요



발대식 현장은 아래 글 공유된 글에서 확인 하실 수 있습니다.




사전 연수가 끝나고 2016.04.22 드디어 옥계초등학교로 첫 수업을 나갔는데요

한번도 교육을 해본적이 없는 학생들이라 어떻게 해야할지 걱정을 많이 했습니다.






저희는 수업을 진행하기에 앞서 식재료를 구매하는데 당일 수업 아침에

마트를 돌며 신선한 식재료를 엄선 하여 사용하였습니다.

아이들에게 좋은 것 만 먹여야 한다는 저희 팀만의 철칙이 있어

더욱 꼼꼼하고 더 좋은 식재료들을 비교하며 구매 하였습니다.






수업 시작 40분전에 교실에 도착해 아이들이 손쉽게 요리 할 수 있도록

재료 하나하나를 세척하고 식판에 담아 주었습니다.

이렇게 담아주니 아이들이 자기 재료라는 것을 인식하고 싸우지 않고 자기것

내에서만 사용 하더라구요^^





오늘은 첫 수업이고 아이들이 선생님들과 또, 같이 수업 듣는 친구들과

친해져야 할 것 같아서 요리 수업 전에 운동장으로 나가

술래 따라하는 무궁화 꽃이 피었습니다, 한발뛰기 등 놀이를 하며 친해졌습니다.






요리 수업에 앞서 식재료 설명, 수업 내용 설명, 요리 시간에 지켜야 할 규칙들을

아이들에게 설명해주고 위험하지 않도록 약속을 받으며 수업을 진행하였습니다.

아이들은 칼의 위험성을 아직 잘 모르기 때문에 수업 진행 전에 꼭! 장난치거나 친구에게

휘두르면 안된다는것을 강조 시키고 아이들이 스스로 약속 하도록 해야합니다.







고사리 같은 손으로 어찌나 요밀조밀하게 잘만들던지 너무 예쁘고 기특 했답니다.

아이들이 요리시간이 정말 즐거웠는지 싱글벙글 하하호호 친구들과 떠들면서 만들더라고요^^

스스로 생각하고 만들고 꾸며보는 과정에서 우리 아이들의

창의성과 자기주도력이 향상 되었을거라고 생각합니다.



처음에는 초등학교 1,2,3학년을 데리고 수업을 진행하다보니

그래서인지 더욱 에너지 넘치고 밝은 분위기여서 제지가 안돼 선생님들이 조금은 애를 먹었지만

우리 아이들이 음식을 만들면서 즐거워하는 모습을 보며 언제 힘들었냐는 듯이

사르르 풀리더라고요~ 이 맛에 교사 하는거 아닌가 싶었습니다.

처음 하는 수업이라 많이 미숙하고 아이들에게 더욱 알려주고 해주고 싶은것이 많은데

못해준것 같아 뿌듯함보다는 아쉬움과 미안함이 더 컸던 수업이었던 것 같습니다.

다음 수업부터는 더욱 주는 것이 많은 수업이 되도록 노력해야겠다는 생각이 들더라고요.^^



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본문 스크랩 : http://blog.naver.com/yu_bin1997/220690972502

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